白酒行业市场多大?上周末，北京、山东等地的酒水销售已经开始升温，多位经销商表示“来了一波生意”。不过。由于今年备货期和感染高峰重合，整体销售还是受到影响，市场表现或不及去年同期，但多数酒商更期盼春节后市场可以报复性反弹。

“前一段时间挨个问询都没人回复，但近两天开始出货了。”北京酒商王虎告诉第一财经记者，随着阳康人群的增多，餐饮等也逐步恢复，也拉动了酒水消费市场回暖，生意开始变多了。南京酒商郭佑辰也向第一财经记者表示，目前酒水礼品市场的需求开始回升。

根据中研普华产业院研究报告《2022年版白酒产业规划专项研究报告》分析显示

(资料图片仅供参考)

白酒行业现状分析

2023年春节渐行渐近，白酒也将迎来传统销售旺季。有业内人士认为，展望2023年酒业发展，“开门红”可能没有想象中的顺利，但按照大的周期来看，明年下半年中国酒业将回复正常的增长轨道。

相关统计数据显示，今年1-10月份，全国规上白酒企业总产量完成543万千升，同比下降2.45%;实现销售收入5343亿元，同比增长13.66%;实现利润1853亿元，同比增长38.38%。中国酒业协会理事长宋书玉总结道：行业利润增速大于收入增速，收入增速与产量增幅形成反比，中国酒业仍然延续了结构性繁荣。

据《中国酒业“十四五”发展指导意见》，我国的白酒产业基本形成了以遵义、宜宾、宿迁、泸州、吕梁、亳州六大核心产区为主的产业结构，六大产区白酒销量占据白酒产业的半壁江山，利润占比达到80%以上。

据酒商介绍，虽然市场回暖，但要想追回春节旺季损失的销量会有些难。一方面，春节前备货期和感染高峰重合，影响了春节旺季前期的销售。目前距离春节时间已近，物流也即将停运，因此年前的“发挥”空间并不大。另一方面，因为全年疫情对酒水消费的影响比较明显，不少终端门店还有一定的库存，因此渠道囤货的热情并不高。

虽然市场消费疲软，但今年前三季度，“茅五泸洋汾”等头部酒企的业绩依然维持了较好的增长，营收增幅在12%-28%不等，净利润增幅在15%-45%。近期多家机构也发布研报，称在本轮白酒消费回暖中，白酒头部企业的回升趋势也更为明显。

中泰证券(6.520, 0.06, 0.93%)研报显示，头部酒企的库存保持良性，目前五粮液(195.880, 5.42, 2.85%)和泸州老窖(238.460, 3.89, 1.66%)的经销商库存都在1.5个月左右，市场批发价也在逐步回升，目前五粮液普五批发价在965元/瓶左右，1573则稳定在900元/瓶。而酒企也开始要求经销商进行新一年的打款，据渠道反馈，五粮液当前整体回款进度在30%-40%之间，泸州老窖当前回款也接近全年目标的30%。

中国白酒商品批发价格指数也显示，12月份，全国白酒批发价格环比指数为100.13，上涨0.13%。其中，上旬100.03、中旬100.14、下旬99.81，上中旬分别上涨0.03%、0.14%，下旬下跌0.19%;而同期名酒批发价格环比上涨0.20%，表现依然强势。

白酒行业前景分析

2023年双位数增长，八代传统经销商不增量，动销快复购率高的市场、新渠道、渗透率不高的市场是增量来源，非标产品贡献部分增量、对标品减负。经典在高端商务需求回归下专业化运营探索。浓香酒做完减法再做加法，五粮醇宴席增速非常快。提价计划以稳应变、拔高起势。战区主战、下放五大权限，国企改革红利持续释放。继续提升直销占比、直达消费者。短期看，春节前回款水平正常，超过85%货源已发到全国分仓。12月公司核心大单品8代五粮液21个营销大区中16个保持动销增长，华东增幅较大、江苏5月以来持续保持双位数增长，疫情放开后终端回暖、信心恢复，针对消费者/企业客户的活动、和美宴席推广，营造较好元春白酒消费氛围。

茅台1月配额均在周四周五陆续到货，出货密集。部分区域反馈譬如山东、江苏线下餐饮场景/人流、白酒动销恢复至6~7成，每日出货数据环比修复，渠道信心加强。进入1月后回款端仍在陆续完成节前进度，动销恢复也利好回款信心。11月古井贡酒(000596)较早启动2023年春节回款，12月其他酒企陆续启动。截止目前，渠道反馈茅台完成1月回款(占全年25%的计划量)，五粮液陆续完成30%-40%的进度，泸州老窖国窖品牌估计完成20%以上，节前预估到30%;洋河回款进度大商在30%左右、小商40%;山西汾酒Q1按35%-40%进度、1月完成25%的回款进度走;古井贡酒回款进度在40%-50%;今世缘(603369)进度在35%左右。我们估计舍得、酒鬼酒(000799)节前20%左右的进度规划、确保一季度的平稳表现。2023年白酒企业开门红留有部分任务在节后完成。

总体来看，我国白酒行业发展特点鲜明，规模以上企业数量逐年减少，行业集中趋势明显，产销量基本呈现逐年下降趋势，体现了市场供需关系和消费需求变化。

报告预测,在未来五年,酱香型白酒产能将突破80万千升,销售收入将突破3000亿,酱香型白酒在白酒行业中占比将不断增加, 预计5年后达到35%左右。

总体来看，我国白酒行业发展特点鲜明，规模以上企业数量逐年减少，行业集中趋势明显，产销量基本呈现逐年下降趋势，体现了市场供需关系和消费需求变化。

即将到来的春节，正是白酒最重要的消费场景之一。春节作为白酒传统消费旺季，往往为全年的销售基础起到奠基作用，因而受到酒企的极度重视，纷纷积极备战旺季销售，力争新春“开门红”。

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关键词： 泸州老窖 古井贡酒 第一财经